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Les
efforts accomplis en Juin, seront poursuivis et c’est le début
des récoltes.
Plantations :
Les
choux de Bruxelles, en terre non fumée, seront repiqués tous les
soixante centimètres.
Repiquer
les choux fleurs semés en juin, pour une récolte à l’automne.
Repiquer
les salades, et si possible, les tenir à l’ombre les premiers
jours.
Semis
en pleine terre :
Poursuivre
les semis de haricots verts, pour étaler les récoltes, mais
difficilement au delà du 14
juillet.
A
semer également, la coriandre, pour ses feuilles, ses fleurs et
les graines, à récolter avant terme.
Semer
carottes, navets, betteraves, radis.
Entretien :
Eclaircir
les semis faits en Juin et repiquer les meilleurs plants de choux
et betteraves.
Eclaircir
les semis de carottes et de navets.
Sarcler
et butter les haricots, pois etc, surtout après les pluies qui
provoquent la formation d’une croûte sur la terre.
Sarclez
pour désherber.
Entretenez
tomates, poivrons, aubergines, par des pincements réguliers et
bien ciblés, pour favoriser les différents fruits.
Taillez
ou bridez les melons
et courges diverses.
Arrosages
en cas de besoin et en respectant scrupuleusement le goût des
différentes plantes, aspersion, goulot, irrigation, suivant le
cas, mais surtout sans excès.
Récoltes
C’est
la période des récoltes, pommes de terre et bulbes seront laissés
une journée au soleil, à ‘se ressuyer’ avant d’être stockés.
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