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FICHE
D’IDENTITE
Origine
: Il a une origine horticole : Chaenomeles japonica x Chaenomeles
speciosa. Il provient donc d'un croisement du véritable
cognassier du Japon (C. japonica), c'est pourquoi on l'appelle
ainsi couramment.
Famille
: Rosacées
Caractéristiques
: Arbuste caduc et épineux de 1,50 à 2 m de haut. Feuilles
étroites de 5 cm de long, vert moyen. Il produit à l'automne des
fruits jaunes, durs comme les coings, qui ressemblent un peu à
des pommes et dont on peut faire des gelées dont le goût
rappelle celui du coing. Ils entreraient même dans la composition
de liqueurs.
Floraison
: en mars des bouquets de fleurs en coupe blanches, roses,
rouges.
Les fleurs apparaissent sur du bois nu : elles sont dont bien
mises en valeur.
| Variétés
:
'Cameo' rose pêche,
'Crimson and Gold' rouge foncé, étamines
jaune d'or 1 m,
'Elly Mossel' écarlate,
'Ernst Finken' rouge,
'Etna' écarlate foncé, port étalé 3 m,
'Fire Dance' rouge vif,
'Flocon rose' blanc et rose,
'Knap Hill Scarlett' rouge,
'Nicoline'
écarlate,
'Pink Lady' rose foncé,
'Rowallane', écarlate, port
étalé 1 m, 'Stanford Red' rouge foncé.
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EXIGENCES
DE CULTURE
Sol
: n'importe quelle terre (même moyennement fertile) lui convient.
Il supporte le calcaire (sans excès) mais demande un sol bien
drainé.
Exposition
: soleil ou mi-ombre (mais la floraison est moins abondante)
Rusticité
: excellente. Supporte jusqu'à -25°C
PLANTATION
De
préférence à l'automne. Prévoir un trou de plantation assez
important (minimum 50 cm en tout sens). Il peut s'étaler sur 2 m,
il faut donc lui prévoir de l'espace : ne pas planter d'arbuste
à moins de 1,50 m.
ENTRETIEN
AU FIL DES SAISONS
Mulcher
le pied pour garder de la fraîcheur. Sinon, à part la taille
annuelle, c'est un arbuste accommodant qui ne demande aucun
entretien particulier.
Taille
Comme
tous les arbustes à floraison printanière qui fleurit sur le
bois de l'année précédente, il faut le tailler APRES LA
FLORAISON donc en avril - mai. On enlève les branches en
surnombre, on diminue sa hauteur... bref, c'est l'un des arbustes
les plus faciles à tailler. On peut même le tailler au
taille-haie pour faire des haies défensives ou le palisser contre
un mur si on ne veut pas qu'il s'épaississe de trop (après le
taille-haie, terminer la coupe des rameaux au sécateur car le
taille-haie, bien souvent, déchiquète plus qu'il ne coupe.
ENNEMIS
A
part la chlorose en sol trop calcaire, c'est un des arbustes les
plus résistants.
MULTIPLICATION Bouturage
: en été sur des rameaux semi-ligneux. Prélever de préférence
des boutures à talon d'une dizaine de centimètres que l'on
enterre aux 2/3. Les placer sous châssis froid l'hiver. Le
bouturage est très facile à réussir. Marcottage
à l'automne (les racines sont assez longues à se former et il
faudra attendre 2 ans avant de séparer la marcotte du pied-mère. Personnellement
je préfère pratiquer le bouturage.
ASSOCIATIONS ET UTILISATIONS
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C'est
un des premiers arbustes à fleurir au printemps. On pourra l'associer
à des vivaces en fleurs en mars (hellébores, veronica
peduncularis 'Georgia Blue', viola cornuta, pervenche...) des
bulbes (narcisse, perce-neige, iphéion, muscari...) mais
aussi à d'autres arbustes (camellia, bruyère
méditérannéenne...). On peut aussi l'associer au forsythia
mais, c'est très personnel, je n'aime pas trop l'association des
couleurs. Avec
son bois épineux, il forme de très bonnes haies défensives. On
peut aussi en faire des bonsaï (les fleurs restent d'une
taille normale). Forçage
des rameaux : Dès l'apparition des
boutons floraux, couper des branches que l'on place dans un vase
rempli d'eau à l'intérieur de la maison, dans une pièce de
préférence pas trop chauffée (pour garder plus longtemps les
fleurs). On réalise ainsi de superbes bouquets originaux et pas
chers ! |
NOTES PERSONNELLES
Le
cognassier du Japon fut l'un des premiers arbustes que j'ai
découvert lorsque le virus du jardinage m'a atteint. Ce n'est
certainement pas un arbuste rare et on le voit dans beaucoup de
jardins, mais il reste toujours un de ceux que je préfère. Je me
souviens d'un cognassier aux fleurs d'un rose très pâle superbe,
(je crois même qu'il y avait un peu de blanc), près d'un
château en Dordogne. Il poussait au milieu des ronces. J'en avais
fait des boutures, mais dans mon jardin, je n'ai jamais retrouvé
son coloris délicat que je n'ai revu nulle part. Question de sol
? d'exposition ? Quand
mon cognassier a donné ses premiers fruits, j'ai appris qu'on
pouvait en faire des gelées. Ce qui fut fait et on en a consommé
!!! jusqu'au jour où j'ai lu dans un magazine qu'il valait mieux
l'éviter ! Ce qui est faux... je suis toujours là ! Depuis j'ai
un cognassier - l'arbre fruitier qui est une merveille, mais j'en
parlerai dans une autre page - et les gelées de coing, c'est tout
de même plus parfumé.
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