LE JARDIN MÉDIÉVAL

Historique, architecture, composition et les plantes du capitulaire De Villis.

* Historique, architecture et composition du jardin médiéval.
Initialement, le jardin faisait partie de la vie spirituelle du monastère. Son ordonnancement suit des règles précises de façon à constituer un espace propice à la méditation tout en évoquant le paradis terrestre.
* Le jardin médiéval : les plantes alimentaires du potager
Le potager (hortus ou hortulus) se subdivise en potherbes, racines, légumes, aromates et condiments, et Cucurbitacés.
* Le jardin médiéval : le verger
Dans son capitulaire De Villis, Charlemagne mentionne treize véritables fruitiers.
* Les plantes utilitaires au jardin médiéval
Elles sont textiles ou tinctoriales.
* Les herbes magiques
Toxiques ou maléfiques, elles ont eu un pouvoir mystérieux, parfois mortel ou surnaturel utilisé en sorcellerie.
* Le jardin médiéval : se soigner par les simples
Ce terme de "simples" désigne les remèdes obtenus avec une plante unique par opposition aux préparations composées, dites magistrales, des apothicaires.
* Le jardin médiéval : jardin de Marie
On trouve dans le jardin de Marie les fleurs qui sont destinées aux fêtes liturgiques.
* Des jardins d’inspiration médiévale
Depuis quelques années les jardins d’inspiration médiévale se sont multipliés. N’est-ce qu’un effet de mode ?

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