Des légumes-feuilles (salades...)

Laitue, mâche, endive... Les légumes-feuilles apprécient un purin d’ortie pour compléter leur alimentation en azote.

* Mâche
Fiche de culture
* Endive (Chicorée Witloof)
Fiche de culture, variétés, maladies et parasites.
* Quelques laitues d’hiver
Laitur batavia, ’Rossia’, ’Merveille d’hiver’...
* Chicorée sauvage améliorée
Fiche de culture et variétés
* Les choux de printemps
Ils sont semés à la fin de l’été et récoltés au printemps suivant.
* Les choux-fleurs
Parmi toutes les espèces de choux, le chou-fleur est l’une des plus intéressantes mais aussi celle qui demande le plus de soins.

LES ACTIVITES DE LA SHPA