Des légumes racines

Radis, Pomme de terre, Panais, Topinambour... Ils sont gourmands en potasse.

* Les variétés de Radis
* Culture des Radis
* Le Panais
Histoire et tradition, origine, art culinaire, conseils de culture
* Le Topinambour
Histoire et tradition, origine, botanique et technique culturale, art culinaire
* Historique de la Pomme de terre
Elle est originaire d’Amérique du Sud, plus précisément des Andes chiliennes et péruviennes où elle était cultivée au moins 1000 ans avant notre ère.
* Variétés de Pommes de terre
* Culture des pommes de terre
Mode de culture, choix des plants, plantation et récolte des Pommes de terre de conservation.
* Culture des Pommes de terre primeur
Des précautions particulières seront prises pour assurer aux plantes la chaleur nécessaire à leur croissance.
* Ravageurs et maladies des Pommes de terre
Il n’y a pas que le doryphore !

LES ACTIVITES DE LA SHPA